Jerry’s

I 1986 emigrerede jeg fra Amerika til Danmark. Som amerikaner i Danmark fandt jeg hurtigt ud af, at der – i 1986 – manglede noget væsentligt fra mit hjemland – en restaurant med amerikansk præg. Det besluttede jeg mig for at gøre noget ved! Med stor hjælp fra venner og bekendte, kunne jeg i 1993 starte spisestedet Jerry´s i en tidligere butik i Frederikshavn. Til min store glæde blev stedet populært lige fra starten, og vores motto: Good Food, Friendly Service spredte sig hurtigt i byen.
Er Jerry´s så en restaurant, en café eller en bar? Jerry´s er hvad vi i Amerika kalder Bar & Grill. En familierestaurant om dagen og en bar for ”de voksne” om aftenen. Mit bud er, at vi på dansk er en mellemting mellem en café og en restaurant.