Amager Bryghus er et lokalt håndværksbryggeri i kategorien mikrobryggerier beliggende i Kastrup uden for København. I 8 år i træk er Amager Bryghus blevet udnævnt til et Top 100-bryggeri i verden. De blev kåret som Årets Danske Bryggeri i 2018.
Amager Bryghus er et nysgerrigt bryghus. Nysgerrigt efter nye ingredienser, nye øltyper og nye produktionsmetoder. Nysgerrighed og konstant innovation er en betingelse for, at man kan forblive et interessant og relevant bryggeri på et marked under konstant forandring.
“Vores øl-portefølje består af 10-15 øl, som vi prøver at have i sortiment altid. Dertil kommer en håndfuld sæson-øl, som brygges én gang årligt. Og så brygger vi typisk 20-30 nye øl årligt, hvor vi både afspejler tidens trends eller går modsat og finder en gammel øltype frem, fordi den fortjener det.”