“No-Compromise small batch brewing”
Y Not Brewing drives af Nikolaj Madsen – indehaver af Basement Beer Bar i Aalborg. Det lille bryggeri har til huse i Sønderholm i Nikolajs forældres garage, og var i 2021 nomineret til Danske Ølentusiasters “Årets Danske Bryggeri”.
Basement Beer Bar er p.t. det eneste sted øllet fra Y Not kan købes.
Y Not har intet website, men du kan besøge Basement Beer Bars website.
